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        • 商品名稱: L-天門冬氨酸鈉

        L-天門冬氨酸鈉

        英文名:MonOsOdinm L-aspartate

        用途:調味料。多與天然調味品、谷氨酸鈉、甘氨酸或檸檬酸鈉、丁二酸鈉等合用。主要用于各類咖喱、醋、魚類罐頭,蔬菜罐頭、面包、餅子、飲料等作為風味改良劑,與其它調味品合用,有增效作用。與糖精鈉合用,有減去苦味的效果,營養強化劑。雖屬非必須氨基酸,但參與新陳代謝過程.生理上重要作用。

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